Σε διψήφια επίπεδα διατηρήθηκαν οι αυξήσεις τιμών στο λιανεμπόριο τροφίμων, καθώς κυμάνθηκαν στο 11% το πρώτο εξάμηνο του 2023, με βάση τα τελευταία στοιχεία που έχει στη διάθεσή της η NielsenIQ.

Το κύμα μεγάλων αυξήσεων που ξεκίνησε πέρυσι θα συνεχιστεί και κατά το 2023, αν και διαφαίνεται μία τάση απομείωσης της έντασης για το ύψος των αυξήσεων.

Ίση ή μεγαλύτερη από πέρυσι αναμένεται να είναι η δαπάνη των καταναλωτών εφέτος τα Χριστούγεννα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης της NielsenIQ Consumer Insights «Unwrapping Europeans Holiday Outlook» στην οποία έλαβαν μέρος περισσότεροι από 800 καταναλωτές στην Ελλάδα.

Αύξηση 5,1% παρουσίασε ο τζίρος σε αξία του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα & Κρήτη, εξαιρούμενων των Νησιών) την εβδομάδα πριν την Καθαρά Δευτέρα (πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου), σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή.

Μειωμένες κατά 3,4% ήταν τον Ιανουάριο οι πωλήσεις, σε αξία, του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων βάσει έρευνας σε καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., της ηπειρωτικής Ελλάδας & Κρήτης, εξαιρούμενων των νησιών, σε σχέση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα.