Αυτά τα φαγητά θέλουν λίγο προσοχή γιατί «ξεγελούν»…
30/01/18, 10:57
[ad_1]
Έχεις πάρει την απόφαση να αρχίσεις να τρέφεσαι σωστά και θέλεις να κάνεις μόνο καλό στον εαυτό σου! Πρόσεχε όμως την παραπληροφόρηση γιατί μερικές φορές χωρίς να έχεις την πρόθεση, οι επιλογές που κάνεις δεν είναι αυτές που θα σε βοηθήσουν αποτελεσματικά. Παρακάτω υπάρχει μία λίστα με προιόντα που ενώ πιστεύεις ότι μπορούν να σε βοηθήσουν να κάνεις ισορροπημένη διατροφή, θέλουν μέτρο και προσοχή γιατί έχουν κρυφές παγίδες.
Ισοτονικά ποτά
Μπορεί να βλέπεις σε διαφημίσεις διάσημους αθλητές να τα προτιμούν πριν μετά ή και κατά τη διάρκεια της προπόνησης, αυτό όμως δεν σημαίνει πως τα ισοτονικά ποτά είναι κατάλληλα για όλους. Έχοντας μέσα γλυκαντικά, χωριστικές ουσίες ή ακόμα και καθαρή ζάχαρη, περιέχουν θερμίδες που αντιστοιχεί σε ένα κανονικό γεύμα και δεν χρειάζεται η κατανάλωση τους παρά μόνο από άτομα που ασκούνται τακτικά και σε μεγάλη ένταση.
Τσιπ λαχανικών
Η αλήθεια είναι πως πρόκειται για ένα πεντανόστιμο σνακ! Τα τσιπς λαχανικών είναι μία μόδα που συναντά κανείς στα ράφια, και επειδή ακριβώς έχουμε να κάνουμε με λαχανικά νομίζουμε πως θα είναι και υγειινά! Δεν είναι όμως έτσι! Τα συγκεκριμένα τσιπς έχουν περισσότερες θερμίδες, λιπαρά και αλάτι, από τα κλασσικά τσιπ πατάτας. Μία ματιά να ρίξει κανείς στην πίσω πλευρά της συσκευασίας όπου αναγράφονται τα θρεπιτικά συστατικά και θα καταλάβει πως πρόκειται για ότι πιο παχυντικό!
Μπάρες δημητριακών
Αποτελούν ένα εύκολο, γρήγορο και βολικό σνακ καθώς το έχεις ανά πάσα ώρα και στιγμή όπου χρειαστεί. Περιέχουν όμως αρκετή ζάχαρη και αλάτι που κάποιες από αυτές θερμιδικά αντιστοιχούν σε ένα μικρό γλυκό. Παρά το γεγονός ότι είναι πολύ νόστιμες, σίγουρα δεν είναι για χόρταση!
Βρώμη με γεύση
Το ίδιο συμβαίνει και με τη βρώμη. Είναι μία σπουδαία τροφή, πολύ θρεπιτική και αξίζει να την έχει κανείς στο διατροφολόγιο του, καλύτερα όμως να καταναλώνεται σκέτη. Όταν η βρώμη συνοδεύεται από κάποια «γεύση» περιέχει ζάχαρη που σημαίνει περισσότερες θερμίδες και λιπαρά. Και όταν έχεις να κάνεις με τροφή που ανήκει στην κατηγορία του υδατάνθρακα όπως συμβαίνει με τη βρώμη, κάτι τέτοιο δεν συμφέρει. Καλύτερα να προσθέσετε εσείς στη βρώμη σας πέρα από νερό, λίγες σταφίδες και φρέσκα φρούτα παρά να την αγοράσετε έτοιμη με φλέικς καρύδας, αποξηραμένο ανανά, μπανάνα ή σταφίδες και τσιπς σοκολάτας.
Smoothies
Είναι νόστιμα και θρεπτικά προτιμήστε όμως να είναι και σπιτικά ώστε να ξέρετε τι βάζετε μέσα. Όταν καταναλώνετε ένα χυμό με φρούτα και γάλα ή γιαούρτι έξω, δεν μπορείτε να είστε σίγουροι για το τι θα μπει στο ποτήρι σας. Μπορεί να μπει γλυκαντικό, ζάχαρη, παραπάνω μέλι, πλήρη γαλακτοκομικά ακόμα και σκόνες πρωτείνες φορτώνοντας σας με θερμίδες που δεν θέλετε και δεν έχετε υπολγίσει.
Light προιόντα
Έκαναν την εμφάνιση τους στα τέλη της δεκαετίας του 80 και από τότε έχουν ξεγελάσει πολύ κόσμο. Καλύτερα ωστόσο να καταναλώνετε όλες τις τροφές στην κανονική τους μορφή παρά στην light εκδοχή τους και αυτό το λένε ειδικοί. Φάτε λιγότερο αλλά φάτε το πλήρες προιόν. Το light μπορεί να «αφαιρεί» ένα ποσοστό λιπαρών, αλλά ενισχύεται με άλλα υποκατάστατα που σίγουρα κοστίζουν σε θερμίδες, αν όχι και σε γεύση.
Προϊόντα χωρίς γλουτένη
Ένας από τους μεγαλύτερους μύθους είναι πως η γλουτένη κάνει κακό. Η γλουτένη λοιπόν κάνει κακό μόνο σε όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, που σημαίνει πως αυτής της μορφής η πρωτεΐνη τους καταστρέφει το έντερο. Αν λοιπόν εσείς ή κάποιος από την οικογένεια σας δεν αντιμετωπίζει αυτό το σοβαρό πρόβλημα (θα το ξέρατε από την παιδική σας ηλικία) δεν χρειάζεται να ζείτε στους ρυθμούς της παγκόσμιας υστερίας για τα προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Πρέπει να γνωρίζετε πως σε έναν φυσιολογικό άνθρωπο μία δίαιτα βασισμένη στην απουσία της γλουτένης όχι μόνο δεν έχει να προσφέρει απολύτως τίποτα αλλά μπορεί να στερήσει και σημαντικά θρεπτικά συστατικά από τον οργανισμό όπως η βιταμίνη Β, οι φυτικές ίνες και τα αμινοξέα.
[ad_2]
Source link
